Gà xào lá quế

26/07/2011 

Với hương thơm của lá quế, món gà xào của bạn sẽ ngon hơn.

Nguyên liệu:

100g thịt phi lê gà

15g lá quế

Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tỏi bằm, hạt nêm, nước tương, ớt hiểm,

Thực hiện:

Thịt gà rửa sạch, cắt hạt lựu.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn, nêm hạt nêm, dầu hào, ớt, đảo đều khoảng 5 phút trên lửa nhỏ. Cuối cùng cho lá quế vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút.

Gà xào lá quế ăn cùng cơm trắng rất ngon.